Рубрика Рецепты

Привожу и показываю рецепты вкусной и полезной кухни, от закусок до консервов, пошаговой инструкцией, фотографиями и видео, с комментариями к приготовлению, использованных продуктах, Рассказываю,если знаю, происхождение рецепта или сам придумал и попробовал, где покупал или где можно приобрести составляющие ингредиенты для готовки различных блюд.

кутья с изюмом

Кутья поминальная с изюмом готовится на поминки усопших, одно из главных блюд на столе, на ровне с блинами. С древних времен почитание умерших, у славян, считается одним из важных ритуалов. После похорон еще на кладбище было принято поминать добрым словом, стопкой вина, кутьёй и блином, но этим не заканчивались поминки, накрывался стол. Вот рецепт....

Дальше

варенье из кабачков и кабачки

Существует много рецептов экзотических сладких десертов. Как говориться народ на выдумки горазд. Я много слышал о вареньях из разных компонентов. В ход идут такие ингредиенты, что думаешь ,а вообще это съедобно, не вывернет сразу после первой ложки. Вот и я решил попробовать сварить одно из таких варений. Ингредиенты просты и доступны любому. Пробуйте...

Дальше

маринованные грибы в банках

Существует несколько основных способов сохранить собранные грибы.Это - замораживание свежих и отварных, сушка разными способами, но это подходит только для белых. Я сушу еще подберезовики и подосиновики. Солят и маринуют. Рецептов существует очень много, а у многих есть свои семейные. Как мариновали грибы моя мама и бабушка, а теперь я. Наш способ...

Дальше

готовое вишневое варенье в банках

Сварить варенье из ягод достаточно просто. Надо взять ягоды, сахар, ну иногда добавить лимонную кислоту и варить до готовности. Я люблю вишневое варенье без косточек. Существует много рецептов как сварить это варенье.Мне больше нравится наш семейный рецепт.Этот рецепт перешёл мне от моих предков и использовался еще до революции.Получается очень вкусно...

Дальше

макароны с майонезом и перцем

Рецепт очень простой, сытный недорогой. Ингредиенты не требуют специального поиска.Это сыр макароны любые и майонез. Все продукты можно купить в любом магазине. Готовиться быстро получается очень вкусно, аж оближеш не только пальчики, но посуда.Есть цветные фотографии. В конце рецепта Вас ждет ФИШКА и история появления рецепта и анекдот в тему...

Дальше

Сообщение